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可爱小熊面包的做法

2019-05-16 12:54:26 | 来源: 凉菜

可爱小熊面包的材料高粉120g清水90g白沙糖15g盐3g酵母2g黄油5g 可爱小熊面包的做法图片步骤,怎样做可爱小熊面包好吃?

将清水注入面包机桶内,顺次加入白沙糖,高粉,盐与酵母,启动面包机发面团功能,当面揉成1团,并光滑的时候,再加入5G黄油,直至面包机完成。

面团呆在机包机内进行第1次发酵,时间1.5⑵小时,待面团膨胀为原来的2倍大便可。(具体时间根据自己面团的膨胀度为准。)

取出面团,排气,滚圆,盖上保鲜膜松弛20分钟。

然后将面团分份。小熊头与身,面团大概55G,小脚,小手与耳朵面团大概10G。

分别将分好的各面团,搓成图形,拼接好小熊模样,放入烤箱中进行第2次发酵,时间大概45分钟。发酵的环境大概35⑶8度。完成发酵后,涂上蛋液。

送入预热好的烤箱里,中层,180度烤18分钟。

出炉放在网架上放凉。

然后再用巧克力笔描绘1下小熊的眼睛,嘴巴等就完成啦。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1.面包出炉后,要渐渐将其拿起,避免小熊断开哦。

2.描绘眼睛等都要谨慎渐渐来哦。

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