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土豆青椒丝的做法

2019-05-18 14:21:41 | 来源: 菜谱

土豆青椒丝的主料:土豆;

土豆青椒丝的配料:青椒、香油、盐、鸡精;

土豆青椒丝的做法:

1、土豆刨好丝后请放到泡入水中,并加下少许盐。

2、锅烧热,加油,放入青椒丝翻炒片刻。

3、然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟,加盐,鸡精既可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

放水中可以避免土豆丝变色,加盐在炒制的进程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽。

健康提示:

1、土豆是胃病、心脏病患者的良药和优良保健品;淀粉在人体内吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食疗的主食与蔬菜;含大量的优良纤维素、有预防便秘和防治癌症等作用;含钾量极高、每周吃5⑹个土豆,可以使患脑中风的概率降落40%左右。用新鲜土豆片反复涂擦脱发的部位,对增进头发的再生有明显的疗效。

2、肌肉无力及食欲不振者、长时间服用利尿剂或轻泻剂者多吃土豆能够补充体内缺少的钾;土豆含有丰富的维C具有抵抗坏血病的功效;土豆含有的镁、铁元素能帮助你摆脱→恶心、手足冰冷等症状;土豆高含量的蛋白质、B族维生素可以增强体质,同时还具有提高记忆力、让思惟清晰等作用;面色苍白、食欲不振者最适应吃土豆。

食品相克:

1、服用发芽的、含龙葵碱较多的土豆,可因吸收过量的龙葵碱而引发中毒,出现头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳减慢、精神错乱乃至昏迷等症状。有报告小孩因食用发芽的土豆而中毒死亡者,故应当注意预防。

2、买土豆时不要买皮的色彩发青和发芽的土豆,以避免龙葵素中毒。

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