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快手饮品电饭锅做酸奶的做法

2019-05-16 13:04:15 | 来源: 主食

电饭锅做酸奶的材料酸奶相克食品50g牛奶相克食品500g糖适当 电饭锅做酸奶的做法图片步骤,怎样做电饭锅做酸奶好吃?

将电饭煲洗净,热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子

加入糖,搅拌均匀。

电饭煲选择保温档。

食品温度计丈量保持在45度以下

大概是两个小时就做好了,看看,多嫩啊

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、所谓酸奶引子,也就是说标有双岐杆菌字样的酸奶,可用来做为引子使用;2、大家都知道菌类发酵温度不能太高,太高就不会发酵了;3、我1般第1次用菌包来做,用菌包做出来的酸奶再做3次引子,但不要超过3次,次数多了,就失去喝酸奶的意义了,要重新再用菌包来做;4、尽可能是自己买菌种,如果买不到,就到超市去选购1里说的那种酸奶;5、没有温度计的就用手来摸,保险起见就是摸着稍微有点烫手就关掉保温档,温度降下来后就再设上保温档,如此反复两至3次;6、如果是北方的TX,最好是用龙丹牛奶,有营养学家做过测试,龙丹牛奶做出来的酸奶要明显的优于其他牛奶;

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