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圣诞老人纸杯蛋糕的做法怎么做圣诞老人纸杯

2019-03-13 12:20:04 | 来源: 汤羹

圣诞老人纸杯蛋糕的做法_怎么做圣诞老人纸杯蛋糕_如何做圣诞老人纸杯蛋糕

怎么做圣诞老人纸杯蛋糕好吃?学做圣诞老人纸杯蛋糕需要哪些食材?家常美食为您提供圣诞老人纸杯蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味圣诞老人纸杯蛋糕!  准备时间:10分钟内  制作时间:小时  用餐人数:6人以上  圣诞老人纸杯蛋糕的简介:  周末去商场看电影,那逛商店的人哟, 可以说是人山人海, 大家都想要在这圣诞节,一年中商场最大折扣季中抢购一把,年底里最后的疯狂。      对于购物我没多大兴趣, 但是节日嘛, 总要有些气氛,不如趁着在这休息日,做些带有圣诞气氛的自制烘焙点心, 到时作为参加朋友圣诞聚会伴手礼。      聚会人很多, 小巧的纸杯蛋糕作为了首选;蛋糕体选用了“鸿运当头”的红曲戚风蛋糕, 这样亮丽的红色更烘托节日气氛;对于纸杯蛋糕上的装饰,肯定是要与圣诞有关, 做个可爱的“草莓圣诞老人”,绝对点亮圣诞季,而且新鲜的水果与香甜的蛋糕在口感搭配让人吃得更舒服。      小小的草莓只要费点心思,做些少许的改动,就能摇身一变为可爱超萌的圣诞老人,在那飘飘白雪(奶油)中召唤着你,一起欢度圣诞佳节吧。  圣诞老人纸杯蛋糕的食材:主料:  鸡蛋6个   低筋面粉85g  红曲粉15g  酸奶85g  色拉油85g  糖110g 辅料:   动物性奶油100g  盐适量  草莓12个   黑芝麻适量   盐 3g   圣诞老人纸杯蛋糕的做法图解步骤:  1.将蛋白和蛋清分离, 蛋白放入无水无油的盆中;   2. 蛋黄和牛奶,油部分加入30g糖搅拌均匀;  3. 再加入过筛的低筋面粉和红曲粉;  4. 将它们轻轻搅拌至光滑无颗粒;  5. 将蛋白用电动搅拌器打发;  6. 分两, 三次加入糖不停的搅拌;  7. 再加入几滴白醋继续打发一下;  8. 直至打发蛋白成倒立的三角形;  9. 将打发好的蛋白的二分之一倒入蛋黄红曲糊中搅拌均匀;  10.再将部分混合糊倒入剩余的蛋白中;   11. 轻轻搅拌均匀;  12. 将搅拌好的红曲糊倒入准备好的模具中;  13. 放入预热好的烤箱中,150℃烤30分钟左右,从冰箱中拿出来倒扣放凉;

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