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香菇回锅兔的做法

2019-05-16 18:04:33 | 来源: 烘焙

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香菇回锅兔的材料兔肉相克食品1000g香菇相克食品250g油适当盐适当姜相克食品适当蒜适当花椒适当葱适当蒜苗适当味精相克食品适当青椒相克食品适当泡椒适当8角适当生抽适当鸡汁适当青花椒油适当 香菇回锅兔的做法图片步骤,怎样做香菇回锅兔好吃?

准备材料,兔肉提早压熟

锅中起油

加入姜蒜,花椒,盐,泡椒,8角炒香

加入兔肉翻炒

加入香菇,鸡汁翻炒

加入生抽

加入青椒翻炒

加葱,味精,蒜苗,青花椒油

炒匀关火

装盘

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温馨提示:

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比1般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有荤中之素的说法。

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